Камера КТД-250 для копчения
|
Камера копчения КТД-250 |
||
|
|
Камера копчения КТД-250 позволяет загрузить 250 кг сырья для горячего и холодного копчения. Горячее копчение происходит при температуре от 40 до 130 градусов С. С помощью камеры копчения вы можете приготовить мясо и мясные изделия, птицу, колбасы и колбасные изделия, рыбу и копченый сыр. Данные продукты вы можете приготовить с помощью обжарки, подсушки, варки продукции и копчения их. Пульт управления камеры размещен в ее верхней части камеры. С помощью щупов на пульт управления выводиться информация о влажности внутри камеры, температуре в коптильне и в продукте копчения. Самостоятельно вы выбираете необходимые режимы, а также время копчения. Дополнительная услуга - это выполнение разборного варианта КТД-250. Стоимость услуги 10% от цены приобретаемой камеры. Итак КТД-250 выполняется в трех вариантах: черный металл полностью, комбинированный вариант и полностью из нержавейки. |
без х/а 525 000 рублей с НДС с холодильным агрегатом стеклянная дверь 38000 с НДС мойка 38 000 рублей с НДС |
| Самый распространенный вариант камер КТД, это камера комбинированного варианта изготовления. В чем преимущество данной камеры? Преимущество данной камеры в том, что снаружи ставиться черный металл, а внутри нержавеющая сталь. Нержавеющая сталь не прогорит и ее легче мыть. И камера из нержавеющей стали внутри прослужит дольше. Есть возможность сэкономить ваши денежные средства. Мы предлагаем, если у вас есть мойка высокого давления типа "Керхер", поставить форсунки для подключения мойки к трубопроводу камеры и таким образом мыть трубопроводы внутри. |
без х/а 645 000 рублей с НДС с холодильным агрегатом мойка 47 000 рублей с НДС |
|
| И наконец третий вариант коптильной камеры, это камера изготовленная полностью из нержавеющей стали. Данный вариант подходит больше для перерабатывающих мясо или рыбу предприятий. Так как нержавеющая сталь снаружи позволяет лучше и быстрее производить санитарную обработку камеры как внутри ее, так и снаружи. |
без х/а 950 000 рублей с НДС с холодильным агрегатом мойка 47 000 рублей с НДС |
|
